Carne de cerdo con verdolagas
INGREDIENTES
- 3 cda de aceite CANOIL
- 300 g de jitomate cocido
- 4 chiles morita cocidos
- 3 dientes de ajo
- ¼ de cebolla
- 1 cda de caldo de pollo
- ½ k de carne de cerdo en trozos
- ½ k de verdolagas cocidas y escurridas
- 1 lata de media crema
PREPARACIÓN
- En el aceite CANOIL, fría el jitomate ya licuado con los chiles, el ajo y la cebolla.
- Deje al fuego durante unos minutos agregué el caldo de pollo, la carne de cerdo y las verdolagas.
- . Deje que hierva durante 2 minutos y agregue la media crema, sirva de inmediato.
